Kakao Filipíny

Podrobný popis

Původ:

Naše filipínské kakao pochází z malé rodinné farmy ukryté v zelených horách ostrova Mindanao. Tady, v srdci divoké přírody, se Pastor – farmář a farář v jednom – stará nejen o kakaovníky, ale i o svou komunitu s neuvěřitelnou vášní a oddaností. Když jsme tuto permakulturní farmu navštívili v roce 2022, cítili jsme v každém kousku půdy hluboké spojení mezi kakaem a lidmi, kteří jej pěstují. Kakao je jedinečné nejen svou chutí, ale i příběhem, který v sobě nese. Při každém doušku ucítíte čistou chuť Filipín a energii místa, kde je o každý kakaový lusk postaráno s láskou a péčí.

Použití:

Kakao Filipíny je skvělou volbou jak pro nováčky ve světě pravého kakaa, tak pro znalce, kteří ocení jeho vyváženou a bohatou chuť. Pohostěte své přátele něčím výjimečným – kakao Filipíny je dokonalou volbou pro setkání s blízkými. Přinese vašim společným chvílím jedinečnou chuť a atmosféru. Díky praktické formě peciček se kakao Filipíny snadno používá a je perfektní alternativou kávy – jeho komplexní chuť vás příjemně překvapí. Připravte si kakao v kanceláři pro chvíle, kdy potřebujete povzbudit, zlepšit náladu nebo si jednoduše dopřát kvalitní pauzu, která vás naplní energií a inspirací. Kakao navíc podpoří vaši soustředěnost a dodá vám přirozenou dávku energie bez kofeinového spádu.

Jak kakao připravit

✓ 20g kakaa
✓ 200ml vody nebo rostlinného mléka 80 °C
✓ Důkladně našlehejte pomocí ručního šlehače, metličky nebo mixéru do jemné, napěněné konzistence. Další tipy na přípravu. 

Chuť: 

Vyvážená chuť kakaa, lískových oříšků, kokosu, banánů s lehkým ovocným tónem tropického ovoce

Specifika:

​​Kakao: Čistá 100% kakaová hmota z kakaových bobů v ceremoniální kvalitě
Země původu: Filipíny, single farm origin
Odrůda: Trinitario
Zpracování: Pražené
Forma: Praktické pecičky
Certifikace: Direct trade & Udržitelnost